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Geniessen Sie die Qualität von lokalen Ressourcen

Wir spezialisieren uns auf die moderne tschechische Küche mit Betonung auf Fisch und Wild. Wir ändern das Angebot regelmäßig ab, damit Sie immer frische Saisonspeisen genießen können. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus unseren eigenen und lokalen Ressourcen.

Wir schenken Biersorten Plzeňský Prazdroj. Die Weine in unserem Angebot stammen sowohl aus unserem Weingut als auch den befreundeten Weinbaubetrieben und Sie können diese im Restaurant verkosten. Im Falle von größeren Feiern und Firmenveranstaltungen bieten wir Ihnen einen Weinkeller mit Barausstattung und Kapazität für 50 Personen. Unser Gasthaus verfügt lediglich über Nichtraucherräumlichkeiten, rauchen kann man draußen im Garten.

Speisekarte

Vorspeisen

100 gWildpastete mit Preiselbeeren, Baguette (1, 7)70 CZK
100 gRindercarpaccio, Rucola, Baguette (1)280 CZK
100 gSteak-Tartar, Baguette 4 Stk (1, 10)280 CZK

Suppen

0,33 lHühnerbrühe mit Fleisch und Gemüse (1, 3, 7, 9)
Nach unserem Tagesangebot
65 CZK

HAUPTGERICHTE

200 gCaesar salat, Croutons, Parmesan (1, 3, 4, 7, 10)195 CZK
300 gCaesar salat mit Grill Hühnchen, Croutons, Parmesan (1, 3, 4, 7, 10)245 CZK
200 gSaiblingsfilet, Erbsenpüree (4, 7)260 CZK
200 gFrittierte Stücke von der Saiblink, Knoblauchdip, Brot (1, 4, 7)245 CZK
150 gHühnerschnitzel, Kartoffelpüree, Krautsalat mit Karotten (1, 3, 7)170 CZK
150 gGemischtes Teufelshähnchen, gebratene Kartoffeln190 CZK
200 gSchweinelende mit Pilzsauce, gestoßene Kartoffeln (7)250 CZK
200 gSchweinefilet mit Roquefort-Sauce, gebratene Kartoffeln (7)250 CZK
200 gSchweinenackensteak, gebackenen Kartoffeln, Sauce nach Wahl Pfeffersauce / Pilzsauce (7, 9) 195 CZK
200 gRinderfiletsteak, Pfeffersauce, gestoßene Kartoffel (7)420 CZK
150 gWildgulasch, Karlsbader Knödel (1, 3, 7)165 CZK
200 gWildschnitzel, Kartoelsalat ohne Mayonnaise (1, 3, 7, 9, 10)190 CZK
200 gPenne mit Blattspinat, Parmesan (1, 7)145 CZK

DESSERTS

6 Stk.Kartoffelzapfen mit Powidl und Mohn (1, 3, 7)125 CZK
2 St.Omelette (1, 3, 5, 7) Nuttela / Marmelade / Powidl, Mohn70 CZK
Eisbecher mit Schlagsahne
3 Kugeln nach dem Angebot (7)
70 CZK

KLEINES ZU BIER UND WEIN

1 Stk.Geröstetes Teufelsbrot (1, 7)145 CZK
1 Stk.Gegrillter Schimmelkäse, Preiselbeeren, Baguette (1, 7)140 CZK
200 gKäseteller mit Oliven und Marmelade (7)150 CZK
200 gGebratene gesalzene Chips 70 CZK

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen sind bei jeder Speise angegeben oder erhalten Sie gerne von unserem Service

STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN

1. Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) 8. Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamiaoder Queenslandnüsse, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12. Schwefeldioxid und Sulphite, ab gewissen Konzentrationen 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

GETRÄNKEKARTE

Aperitif

0,5 dlMartini Bianco – mit Obst50 CZK
0,5 dlMartini Rosato – mit Obst50 CZK
0,5 dlMartini Dry – Olive, Zwiebel50 CZK

FASSBIERE

0,5 lPilsner Urquell 12°60 CZK
0,3 lPilsner Urquell 12°45 CZK

FLASCHENBIER

0,5 lBirell alkoholfrei40 CZK

WEIN NACH UNSEREM ANGEBOT

0,1 lnach dem aktuellen Angebot25 CZK

Weitere Weinsorten finden Sie in unserer Weinkarte

SEKTE

0,75 lZnovín de Lux Rosé – demi sec520 CZK
0,75 lZnovín Classic Brut520 CZK
0,75 lZnovín Clasic - demi sec520 CZK
0,75 lBohemia Sekt – demi sec400 CZK
0,75 lBohemia Sekt alkoholfrei350 CZK

CHAMPAGNER

0,75 lMoët Chandon – brut imperial2200 CZK

SPIRITUOSEN

0,04 l
Vodka Finlandia 55 CZK
Vodka Amundsen 45 CZK
Gin Beefeater – Großbritanien 60 CZK
Rum Santos Dumont X.O. 210 CZK
Rum Bacardi Gold, blanco 52 CZK
Rum Ron Zacapa 220 CZK
Tullamore Dew – Irischer Whiskey 64 CZK
Jameson – Irischer Whiskey 66 CZK
Ballantines – Schottischer Whisky 60 CZK
Jack Daniels Honey – Amerikanischer Whiskey 94 CZK
Martell VS Cognac 100 CZK
Martell VSOP Cognac 195 CZK
Martell X.O. Cognac 400 CZK
Tequila Olmeca Blanco 75 CZK
Pflaumenschnaps Slivovice Kolář 50 CZK
Marillengeist Kolář 50 CZK
Jägerschnaps Stará myslivecká 35 CZK

LIKÖRE

Karlsbader Becherovka 46 CZK
Fernet Stock 46 CZK
Jägermeister 60 CZK
Baileys (7) 62 CZK
Eierlikör Mährischer Metelka (3, 7) 25 CZK
Rum Božkov 38 CZK
Kirschlikör Griotka Božkov 30 CZK
Peprmint Božkov 30 CZK

KALTE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

0,3/0,5 l  Holunderlimonade vom Fass 21/35 CZK
0,3/0,5 l  Traubenlimonade vom Fass 21/35 CZK
0,4 l Hauslimonade – nach Tagesangebot 72 CZK
0,33 l Mattoni – medium 35 CZK
0,33 l Aquila still 35 CZK
0,33 l Coca-Cola 60 CZK
0,25 l Schweppes Tonic 45 CZK
0,2 l Granini nach Angebot 50 CZK
1 l Leitungswasser 26 CZK

WARME ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Kafee – 8 g

Ristretto 50 CZK
Espresso 50 CZK
Espresso Macchiato (7) 55 CZK
Espresso Lungo 55 CZK
Cappuccino (7) 60 CZK
Latte Macchiato (7) 65 CZK
Wiener Kaffee (7) 66 CZK
Türkischer Kaffee 40 CZK
TEE –Teapigs – nach Angebot45 CZK

WARME ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Algerischer Kafee – Kafee, Schlagsahne, Eierlikör (3, 7) 65 CZK
Irischer Kafee – Kaffee, Schlagsahne, Irischer Whisky (7) 70 CZK
0,2 lGrog aus Rum45 CZK

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen sind bei jeder Speise angegeben oder erhalten Sie gerne von unserem Service

STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN

1. Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) 8. Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamiaoder Queenslandnüsse, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12. Schwefeldioxid und Sulphite, ab gewissen Konzentrationen 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse